DAFTAR TOKOH MINANG KABAU

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari

Berikut adalah tokoh-tokoh dari etnis Minangkabau.
Daftar isi
[sembunyikan]

* 1 Akademisi
* 2 Aktivis
* 3 Artis
* 4 Atlet
* 5 Diplomat
* 6 Ekonom
* 7 Militer
* 8 Pebisnis
* 9 Penulis
* 10 Politikus
* 11 Produser
* 12 Seniman
* 13 Ulama
* 14 Wartawan
* 15 Lihat pula

[sunting] Akademisi

* Arbi Sanit, ilmuwan politik
* Asvi Warman Adam, sejarawan
* Azyumardi Azra, penulis, ilmuwan sosial
* Dewi Fortuna Anwar, ilmuwan politik
* Deliar Noer, ilmuwan sosial
* Effendi Gazali, pakar komunikasi
* Indra J. Piliang, ilmuwan politik
* Mestika Zed, sejarawan dan budayawan
* Mochtar Naim, antropolog
* Mohammad Nasroen, filsuf, menteri Indonesia
* Nila Djuwita Anfasa Moeloek, ahli penyakit mata
* Saldi Isra, ahli hukum
* Sheikh Muszaphar Shukor, angkasawan Malaysia pertama
* Taufik Abdullah, sejarawan
* Zainal Abidin Ahmad, pemikir dan pendeta Melayu

[sunting] Aktivis

* Nazir Datuk Pamuntjak, aktivis Perhimpunan Indonesia
* Rama Pratama, aktivis reformasi
* Shamsiah Fakeh, pemimpin Angkatan Wanita Sedar
* Siti Manggopoh, pejuang Belasting

[sunting] Artis

* Ade Irawan, aktris
* Afgan Syah Reza, penyanyi
* Ali Mustafa, penyanyi
* Alvin Adam, aktor, pembawa acara
* Aznil Hj Nawawi, pembawa acara
* Bunga Citra Lestari, penyanyi, aktris
* Camelia Malik, aktris
* Denny Malik, aktor
* Dorce Gamalama, aktris, penyanyi, pembawa acara
* Dude Harlino, aktor
* Elly Kasim, penyanyi
* Ernie Djohan, penyanyi, aktris
* Eva Arnaz, aktris
* Fariz Rustam Munaf, penyanyi
* Giring Nidji, penyanyi
* Gusti Randa, aktor
* Kiwil, pelawak
* Marshanda, aktris
* Masayu Anastasia, aktris
* Melanie Putria Dewita Sari, putri Indonesia
* Nikita Willy, aktris
* Nirina Zubir, akrtis
* Okky Lukman, pelawak
* Olga Syahputra, pembawa acara
* Oppie Andaresta, penyanyi
* Sherina Munaf, aktris, penyanyi
* Soekarno M. Noer, aktor
* Sylvana Herman, penyanyi
* Titi Sjuman, aktris

[sunting] Atlet

* Markis Kido, bulu tangkis
* Nasrul Koto, sepak bola
* Pia Zebadiah Bernadet, bulu tangkis

[sunting] Diplomat

* Dino Patti Djalal, diplomat Indonesia
* Hasnan Habib , diplomat Gerakan Non Blok
* Hasyim Djalal, diplomat Indonesia
* Zubir Amin, diplomat Indonesia

[sunting] Ekonom

* Emil Salim, menteri Indonesia
* Muhammad Chatib Basri, peneliti
* Revrisond Baswir, ekonom
* Rizal Ramli, menteri Indonesia
* Syahril Sabirin, gubernur Bank Indonesia
* Syahrir, ekonom dan politisi

[sunting] Militer

* Adnan bin Saidi, pahlawan kemerdekaan Malaysia
* Ahmad Hussein, panglima PRRI
* Awaluddin Djamin, kepala polisi Indonesia, menteri Indonesia
* Djamari Chaniago, panglima Kostrad
* Ismed Yuzairi Chaniago, pangdam
* Kemal Idris, panglima Kostrad
* Mohammad Nazir, penggagas AL Indonesia, menteri Indonesia
* Rais Abin, kepala pasukan keamanan PBB

[sunting] Pebisnis

* Abdul Latief, pemilik Latief Corporation, menteri Indonesia
* Arifin Tasrif, dirut Petrokimia Gresik
* Arwin Rasyid, dirut Bank CIMB Niaga
* Azwardi Rivai, pemilik jaringan restoran Sari Bundo
* Basir Barthos, pemilik Universitas Borobudur
* Basrizal Koto, pemilik Basko Group
* Bustaman, pemilik jaringan restoran Sederhana
* Bustami Karimammarullah, pemilik Bustami Optical, Singapura
* Chairul Tanjung, pemilik Para Group
* Datuk Hakim Thantawi, pemilik Thaha Group
* Djohan Sutan Perpatih, pemilik NV Djohor Djohan
* Emirsyah Satar, dirut Garuda Indonesia
* Fazwar Bujang, dirut Krakatau Steel
* Hasnul Suheimi, dirut Excelcom
* Hasyim Ning, pengusaha otomotif
* Jefrie Geovannie, pengusaha, politikus
* Julius Sukur, pemilik Universitas Persada Indonesia YAI
* Moeslim Taher, pemilik Universitas Jayabaya
* Nazir Razak, CEO Bank CIMB
* Rahimi Sutan, pemilik Natrabu Group
* Rahman Tamin, pemilik Ratatex
* Rinaldi Firmansyah, dirut Telkom Indonesia
* Sutan Sjahsam, pialang saham, pendiri Perdanas
* Tan Sri S.M. Nasimudin, pemilik NAZA Motor
* Tunku Tan Sri Abdullah, dirut Melewar Group & MAA
* Tuanku Naquiyuddin Tuanku Abdul Rahman, dirut Antah Holding Bhd

[sunting] Penulis

* Abdul Muis, penulis novel, politikus
* Afrizal Malna, penulis buku
* Ahmad Fuadi, penulis novel
* Akmal Nasery Basral, penulis novel
* Ali Akbar Navis, penulis novel
* Aman Datuk Madjoindo, penulis novel
* Chairil Anwar, penulis puisi
* Darman Moenir, penulis novel
* Gustaf Rizal, penulis novel
* Hamid Jabbar, penulis novel
* Hamka, penulis novel, ulama, politikus
* Idrus, penulis cerpen
* Iyut Fitra, penulis puisi
* Leon Agusta, penulis sajak
* Marah Rusli, penulis novel
* Motinggo Busye, penulis novel
* Muhammad Alwi Dahlan, kolumnis, menteri Indonesia
* Nur Sutan Iskandar, penulis novel
* Raudal Tanjung Banua, penulis novel
* Rivai Apin, penulis puisi
* Rusli Amran, penulis buku
* Sariamin Ismail, penulis novel
* Sutan Muhammad Zain, penulis kamus modern Bahasa Indonesia
* Sutan Takdir Alisjahbana, penulis novel, budayawan
* Taufiq Ismail, penulis puisi
* Tulis Sutan Sati, penulis novel
* Umar Junus, esais
* Wisran Hadi, penulis novel
* Zainuddin Tamir Koto, penulis sajak

[sunting] Politikus

* Abdoel Halim, perdana menteri Indonesia
* Abdul Samad Idris, menteri Malaysia
* Abdoel Raoef Soehoed, menteri Indonesia
* Abdul Jalil Rahmad Syah I, pendiri Kesultanan Siak
* Abu Hanifah, menteri Indonesia
* Adityawarman, raja Pagaruyung pertama
* Agus Salim, menteri Indonesia, diplomat
* Ahmad Boestaman, pendiri Parti Rakyat Malaysia
* Aisyah Aminy, parlemen Indonesia
* Amirsham Abdul Aziz, menteri Malaysia
* Assaat, presiden Indonesia
* Azwar Anas, menteri Indonesia
* Bachtiar Chamsyah, menteri Indonesia
* Bahder Djohan, menteri Indonesia
* Bustanil Arifin, menteri Indonesia
* Chaerul Saleh, pemimpin parlemen RI dan menteri Indonesia
* Djailani Naro, pemimpin PPP
* Eny Karim, menteri Indonesia
* Fahmi Idris, menteri Indonesia
* Farid Anfasa Moeloek, menteri Indonesia
* Gamawan Fauzi, menteri Indonesia
* Harun Alrasjid Zain, menteri Indonesia
* Hasan Basri Durin, menteri Indonesia
* Hazairin, menteri Indonesia
* Irman Gusman, pemimpin DPD-RI
* Jahja Datoek Kajo, anggota Volksraad
* Mohammad Amir, menteri Indonesia
* Mohammad Hatta, wakil presiden Indonesia, perdana menteri Indonesia
* Mohammad Natsir, perdana menteri Indonesia
* Mohammad Yamin, menteri Indonesia
* Patrialis Akbar, menteri Indonesia
* Rais Yatim, menteri Malaysia
* Rashid Maidin, pemimpin Partai Komunis Malaysia
* Rasuna Said, parlemen Indonesia
* Roestam Effendi, parlemen Belanda
* Sabilal Rasjad, menteri Indonesia
* Sha'ari Tadin, parlemen Singapura
* Shaziman Abu Mansor, menteri Malaysia
* Sjamsuddin Sutan Makmur, menteri Indonesia
* Sutan Mohammad Rasjid, menteri Indonesia
* Sutan Sjahrir, perdana menteri Indonesia
* Syarifudin Baharsah, menteri Indonesia
* Tan Malaka, politikus komunis internasional
* Tuanku Abdul Rahman, Yang Dipertuan Agung Malaysia
* Umar Datuk Garang
* Yusof Ishak, presiden Singapura
* Zuhal, menteri Indonesia

[sunting] Produser

* Arizal, produser film
* Ani Sumadi, produser kuis
* Asrul Sani, produser film
* Djamaludin Malik, produser film
* Imam Putra Piliang, produser film
* Jajang C. Noer, produser film
* Usmar Ismail, produser film

[sunting] Seniman

* Delsy Syamsumar, pelukis
* Jose Rizal Manua, pendiri Teater Tanah Air
* Wakidi, pelukis
* Wandly Yazid, komponis film Malaysia
* Zubir Said, komponis lagu kebangsaan Singapura, Majulah Singapura

[sunting] Ulama

* Abbas Abdullah, pendiri Sumatera Thawalib
* Abdul Karim Amrullah, pendiri Sumatera Thawalib
* Ahmad Khatib Al-Minangkabawi, imam besar Masjidil Haram, Mekkah
* Ahmad Syafei Maarif, pemimpin Muhammadiyah
* A.R Sutan Mansur, pemimpin Muhammadiyah
* Burhanuddin Ulakan, ulama sufi
* Datuk Ri Bandang, penyebar Islam di Sulawesi
* Muhammad Amrullah Tuanku Abdullah Saleh
* Muhammad Jamil Jambek, pendiri Sumatera Thawalib
* Muhammad Saleh Al-Minankabawi
* Sulaiman Ar-Rasuli
* Tahir Jalaluddin Al-Azhari
* Tarmizi Taher, menteri Indonesia
* Tuanku Imam Bonjol, pahlawan perang Paderi
* Tuanku Nan Renceh, pahlawan perang Paderi

[sunting] Wartawan

* Abdullah Ahmad, pendiri majalah Al-Munir dan Al-Akhbar
* Abdul Rivai, jurnalis, dokter
* Adinegoro, jurnalis, penulis buku
* Ani Idrus, pendiri koran Waspada
* Budi Putra, jurnalis teknologi
* Desi Anwar, wartawan Metro TV
* Miryul MT Miron, jurnalis, praktisi media
* Joesoef Isak, pemilik penerbit buku Hasta Mitra
* Karni Ilyas, jurnalis
* Rohana Kudus, pendiri majalah Sunting Melayu
* Rosihan Anwar, pendiri koran Pedoman

[sunting] Lihat pula

* Daftar tokoh Indonesia

Diperoleh dari "http://id.wikipedia.org/wiki/Daftar_tokoh_Minangkabau"
Kategori: Daftar tokoh Indonesia menurut etnis | Tokoh Minangkabau

Pengertian Alur, Pasambahan dan Pidato dalam Adat Minangkabau

Alur
Biasanya dipakai di didalam penuturan ninik mamak dan cerdik pandai pada upacara adat di Minangkabau. Isinya banyak mengandung kiasan, pepatah-petitih sesuai dengan bunyi pepatah Minangkabau :
Tembak dibari ba alamat, kato dibari bakiasan
Kilek baliuang alah ka kaki, kilek camin alah kamuko
Kilek kasai masuak ayie, kilek kato masuak hati
Bagarih samo taraso, bagumik samo katuju

Pasambahan,
Biasanya dipakai oleh orang muda pada upacara adat. Isinya mengandung ibarat anak mudo, seperti pantun yang menjadi permainan anak muda dalam nagari, dan merupakan bunga adat bagi ninik mamak.

Pidato,
juga biasa dipakai oleh para pemuda pada upacara adat yang sifatnya lebih besar, seperti pada acara pengankatan penghulu, atau Alek Badatuak. Isinya banyak mengandung Tambo adat lama pusaka usang Alam Minangkabau.
Alur Rokok Sirieh PDF Print E-mail


Sipangka : datuak Kayo
Sialek : Datuak Rajo Intan

Sialek :
Datuak Kayo , pasambahan tibo ka bakeh Datuak !

Sipangka :
Sambah di Allah, manitahlah Datuak

Sialek :
Sambah nan ditibokan titah nan diantakan, nak sarapeknyolah niniak jo mamak, sifat tahalia di ateh rumah nangko, usah kadibilang kadiatap gala, aratinyo sambah sajo dimuliakan, kapambilang paatap gala, laikoh tampat samparono sambah tibo ka bakeh Datuak ?

Sipangka :
Manitahlah Datuak

Sialek :
Sambah na ditibokan titah nan diantakan, maagak di hari nan kapatang, sirieh nan sacabiak pinang nan bagatok, dihadapan karib jo kabiah, ipar jo bisan, korong jo kampuang, sakarang alah bahadiri.

Baapo di hari nan sahari nangko, janjang batingkek bandua batapuak, duduak sahamparan tagak saedaran, manimbang sapanjang adat mangaji sapanjang alua, alah ciek jo duo, duo jo tigo, alah banamo basalasai.

picak nan satapiak bulek nan sagiliang, adat nan sapakai, karib jo kabieh alah batamu, anak jo bapak alah basuo, duduak bahadapan tagak batantangan, maisok santo jo daun, duduak nak baiyo tagak nak bamuah, sakian sambah diantakan kahadapan Datuak.

Sipangka :
Sampai … Datuak ? Maagak-i rundiangan Datuak nan ka tangah, sunat kato dek baulangpasa jalan dek batampuah, buah panitahan Datuak nan kahambo ulang.

Sambah manyambah dipulangkan kapado Allah, kato sajo dipakatokan, apolah nan jadi buah kato Datuak cako, maagak di hari nan dahulu, sirieh nan sacabiak pinang nan bagatok, dihadapan karib jo kabiah, ipar jo bisan, nak mahadiri pakarajaan nangko.
Baapo di hari nan sahari nangko, janjang batingkek bandua batapuak, duduak sahamparan tagak saedaran, manimbang sapanjang adat mangaji sapanjang alua, alah ciek jo duo, duo jo tigo, alah bananmo basalasai.

Tumbuah nan bak banyieh tabik nan bak padi, tabik di sirieh nan bacabiak di pinang nan bagatok, karib jo kabieh lah batamu, anak jo bapak lah basuo duduak bahadapan tagak saedaran, maisok santo jo daun, duduak nak baiyo tagak nak bamuah, kan baitu bana buah panitahan Datuak ?

Sialek :
Iyo bana.

Sipangka :
Ma … Datuak Rajo Intan, sapanjang buah panitahan Datuak nan ka tangah, lamak bak raso santan manih bak raso tangguli, tapi sungguahpun baitu, elok kato jo mupakat, lamak kato dipakatokan, hambo bawo kato jo mupakat, saba Datuak jo panitahan, laikoh dalam adat nan bapakai, dalam cupak nan baisi, kan baitu Datuak ?

Sialek :
Sampai … Datuk ? Sapanjang buah panitahan Datuak nan ka tangah, kok didanga alah babunyi dipandang alah barupo, ka ateh samo sapucuak kabawah samo saurek. Limbak nan daripado itu, duduak nan samo sahamparan tagak nan samo saedaran, hambo bawo kato jo mupakat, kan baitu bana buah panitahan Datuak ?

Sipangka :
Iyo bana.

Sialek :
Tibonyo lah dalam adat nan bapakai, dalam cupak nan baiisi, kato dibawo jo mupakat, Datuak.

Sipangka :
Kok baitu saba mananti, Datuak ?

Sialek :
Sakiro-kiro

Datuak Kayo membawa kata mupakat dengan ninik mamak, alim ulama, cerdik pandai dan orang patut-patut yang hadir dalam pertemuan itu. Setelah didapatkan kata mupakat itu, rundingan dikembalikan lagi kepada Datuak Kayo Intan.

Sipangka :
Ma … Datuak Rajo Intan, di hari nan cako Datuak saba jo panitahan, hambo mambawo kato jo mupakat, jo nan duduak sahamparan nan tagak saedaran, picak nan satapiak bulek nan sagiliang, adat nan sapakai, sabuah kato lah dipakatokan, labiah bak maisok santo jo daun, itulah bana nan hambo antakan bakeh Datuak.

Sialek :
Sampai … Datuak ? Di hari nan cako hambo saba jo panitahan, Datuak marenjeng kato jo mupakat, jo nan duduak sahamparan tagak saedaran, picak nan satapiak bulek nan sagiliang, adat nan sapakai, sabuah kato lah dipakatokan, labiah bak maisok santo jo daun, kan baitu bana buah panitahan Datuak ?

Sipangka :
Ka ateh lah samo sapucuak, ka bawah lah samo saurek, nan kito baapo Datuak ?

Sialek :
Nan kito elok babateh.

Sipangka :
Iyo ma … Datuak, dahulu kato basitinah, kamudian kato basicapek, iyo capek tibonyo bakeh Datuak. Kacapekkan tibonyo bakeh Datuak, maagak rundiangan kito cako, alah ciek jo duo, duo jo tigo, alah banamo basalasai.
Sungguahpun bak raso basalasai, tumbuah nan bak banyiah tabik nan bak padi, sirieh naiak carano ka tangah, sirieh kami nan mintak Datuak kunyah, itu bana diantakan ka hadapan Datuak.

Sialek :
Sampai … Datuak ? Sunat kato dek baulang, pasa jalan dek batampuah, buah panitahan Datuak nan ka hambo ulang.
Apolah nan jadi buah panitahan Datuak, ka ateh taambun jantan, ka bawah takasiak bulan, lamak bak raso santan manih bak raso tangguli, tumbuah nan bak banyiah tabik nan bak padi, sirieh naiak carano ka tangah, sirieh kami nan mintak Datuak kunyah, kan baitu bana jinih buah panitahan Datuak ?

Sipangka :
Iyo ma … Datuak ? sapanjang rundiangan Datuak nan ka tangah, bulek lah bulieh digolekkan picak lah buliah dilayangkan, tapi sungguahpun baitu, lamak sirieh lega carano, lamak kato lega bunyi, lamak lauak dek pamasak, elok kato jo mupakat, saba Datuak jo panitahan. Laikoh dalam adat lamo pusako usang kan baitu Datuak ?

Sipangka :
Kok itu lah bana.

Datuak rajo Intan membawa kata mupakat.

Sialek :
Ma … Datuak Kayo, di hari nan cako Datuak saba jo panitahan, hambo mambawo kato jo mupakat, jo nan duduak sahamparan tagak saedaran, sapanjang parmintaan Datuak nan ka tangah, pintak buliah kahandak balaku, sabuah kato lah sipakatokan, labiah bak mangunyah sirieh jo pinang itulah bana diantakan ka Datuak.

Sipangka :
Sampai … Datuak ? Kok hilia lah sarangkuah dayuang, mudiak lah satimbang galah, nan kito baapo Datuak ?

Sialek :
Nan kito rancak babateh.

Digital Photo Effects - Photo505. Online Phoshop Effects. Photo Fun

Digital Photo Effects - Photo505. Online Phoshop Effects. Photo Fun

Manfaat Air Kelapa

Meski air kelapa terkadang hanya dianggap sebagai
limbah dari buah kelapa. Namun siapa sangka dibalik air buah kelapa
terdapat manfaat dan nutrisi yang baik bagi tubuh kita.

Manfaat yang bisa kita dapatkan dari buah kelapa:
1. Penetral Racun
Air kelapa muda ternyata berkhasiat sebagai obat untuk berbagai jenis
penyakit, terutama untuk menetralkan racun yang masuk kedalam tubuh.

2. Sebagai Pelancar Buang Air Seni
Air kelapa bisa digunakan sebagai dieuretik, yaitu untuk memperlancar
pengeluaran air seni. Air kelapa juga bisa digunakan untuk memerangi
cacing yang berada di dalam perut anak-anak.

3. Mengobati Rasa Panas Akibat Terbakar
Air kelapa dapat mengurangi rasa panas akibat terbakar yaitu dengan
cara mencampurkan air kelapa dengan satu sendok bubuk kunyit dan air
kapur sirih, lalu oleskan pada bagian yang terbakar. Rasa panas akibat
terbakar pun akan segera hilang dan tidak meninggalkan bekas melepuh.

4. Menyembuhkan Disentri
Jika air kelapa kelapa hijau diminum secara teratur 2 kali sehari,
maka penderita disentri akan cepat sembuh.

5. Menyembuhkan Demam Berdarah
Air kelapa dapat menyembuhkan penyakit demam berdarah, yaitu dengan
cara mencampurkan air kelapa dengan perasan jeruk nipis, akan lebih
baik jika dicampur sedikit garam dan madu.

6. Mengatasi Gangguan Perut
Air kelapa dapat mengatasi sembelit dan mual karena makanan, yaitu
dengan mencampurkan air kelapa dengan susu.

Manfaat Kacang Hijau Buat Kesehatan

kacanghijau-bJAKARTA (Pos Kota) – Kacang hijau atau phaseolus aureus berasal dari
famili Leguminoseae alias polong-polongan. Sebagai makanan, tanaman
tersebut dapat menghasilkan berbagai masakan, mulai dari aneka
panganan kecil, bubur, sampai kolak.

Selain rasanya yang gurih dan lezat, kacang hijau dan kecambahnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Kacang hijau memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan
merupakan sumber mineral penting, antara lain kalsium dan fosfor.
Sedangkan kandungan lemaknya merupakan asam lemak tak jenuh sehingga aman dikonsumsi oleh mereka yang memiliki masalah kelebihan berat badan.

Kacang hijau mengandung protein tinggi, sebanyak 24%. Dalam menu
masyarakat sehari-hari, kacang-kacangan adalah alternatif sumber
protein nabati terbaik. Secara tradisi, ibu-ibu hamil sering
dianjurkan mengonsumsi kacang hijau agar bayi yang dilahirkan
mempunyai rambut lebat.

Pertumbuhan sel-sel tubuh termasuk sel rambut memerlukan gizi yang baik terutama protein dan karena kacang hijau kaya akan protein, maka keinginan untuk mempunyai bayi berambut tebal akan terwujud.

Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat untuk
memperkuat tulang. Kacang hijau juga mengandung rendah lemak yang
sangat baik bagi mereka yang ingin menghindari konsumsi lemak tinggi.
Kadar lemak yang rendah dalam kacang hijau menyebabkan bahan makanan atau minuman yang terbuat dari kacang hijau tidak mudah tengik.

Lemak kacang hijau tersusun dari 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh. Umumnya kacang-kacangan memang mengandung lemak tak jenuh tinggi. Asupan lemak tak jenuh tinggi penting untuk menjaga kesehatan jantung.

Kacang hijau mengandung vitamin B1 yang berguna untuk pertumbuhan.
Awalnya vitamin B1 dikenal sebagai anti beri-beri, selanjutnya
dibuktikan bahwa vitamin B1 juga bermanfaat untuk membantu proses
pertumbuhan.

Defisiensi vitamin B1 dapat mengganggu proses pencernaan
makanan dan selanjutnya dapat berdampak buruk bagi pertumbuhan. Dengan meningkatkan asupan bahan makanan yang banyak mengandung vitamin B1, seperti kacang hijau, hambatan pada pertumbuhan tubuh dapat
diperbaiki.

Dengan mengkonsumsi kacang hijau maka akan membantu meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki saluran pencernaan, karena secara tidak
langsung, peran tersebut sangat berkaitan dengan efek perbaikan
pertumbuhan tubuh.

Penelitian menunjukkan bahwa defisiensi vitamin B1 menyebabkan waktu pengosongan lambung dan usus dua kali lebih lambat yang engindikasikan sulitnya proses pencernaan makanan sehingga kemungkinan besar makanan tersebut tidak dapat diserap dengan baik.

SUMBER ENERGI

Kacang hijau juga dapat dijadikan sebagai sumber energi karena
mengandung vitamin B1. Vitamin B1 adalah bagian dari koenzim yang
berperan penting dalam oksidasi karbohidrat untuk diubah menjadi
energi. Tanpa kehadiran vitamin B1 tubuh akan mengalami kesulitan
dalam memecah karbohidrat.

Kacang Hijau dapat memaksimalkan kerja syaraf yang terganggu akibat
oksidasi karbohidrat yang terhambat. Penelitian pada sekelompok orang
yang makanannya kurang cukup mengandung vitamin B1 dalam waktu singkat muncul gejala-gejala mudah tersinggung, tidak mampu memusatkan pikiran, dan kurang bersemangat. Hal itu mirip dengan tanda-tanda orang yang sedang stress.

Kacang hijau juga mengandung vitamin B2 yang membantu penyerapan
protein di dalam tubuh . Salah satu teori menyebutkan bahwa vitamin B2
dapat membantu penyerapan protein di dalam tubuh. Kehadiran vitamin B2 akan meningkatkan pemanfaatan protein sehingga penyerapannya menjadi lebih efisien.

Tidak kalah dengan kacangnya, kecambah kacang hijau juga memiliki
manfaat antara lain:

a. Antioksidan yang terkandung di dalamnya dapat membantu memperlambat proses penuaan dan mencegah penyebaran sel kanker.

b. Kandungan vitamin E-nya membantu meningkatkan kesuburan.

c. Sangat baik untuk menjaga keasaman lambung dan memperlancar
pencernaan. karena bersifat alkalis (basa).

d. Untuk kecantikan, yaitu membantu meremajakan dan menghaluskan
kulit, menghilangkan noda-noda hitam pada wajah, menyembuhkan jerawat, menyuburkan rambut dan melangsingkan tubuh. Mega (Mega/vibizlife.com)

Gempa Maluku 7,3 SR

Minggu, 25/10/2009 03:50 WIB
USGS Catat Gempa Maluku Berkekuatan 7,0 SR Berkedalaman 138,5 Km
Aprizal Rahmatullah - detikNews

pesatnews.com
Jakarta - US Geological Survey (USGS) mencatat gempa Maluku berkekuatan 7,0 Skala Richter (SR). Pusat gempa berada pada kedalaman 138 km.

Lokasi gempa pada 6.161°S-130.346°E atau terjadi di laut Banda pada pukul 21.40 WIB. Gempa ini berjarak 230 km dari Saumlaki dan 365 km dari kota Ambon, Maluku.

Sementara Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG) mencatat gempa berkekuatan 7,3 SR dengan kedalaman 165 km. Untuk sementara belum ada laporan korban akibat gempa tersebut.

Gempa di NTT 5,5 Skala richter

Minggu, 25/10/2009 04:33 WIB
Gempa NTT
Gempa Susulan Kembali Terjadi 10 Menit Kemudian
Aprizal Rahmatullah - detikNews

wordpress.com
Jakarta - Gempa yang melanda Nusa Tenggara Timur (NTT) ternyata tidak hanya sekali. 10 menit kemudian gempa susulan berkekuatan 5,5 Skala Richter kembali mengguncang Waingapu, NTT.

Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika melansir gempa tersebut terjadi pukul 04.04 WIB atau 10 menit kemudian setelah gempa pertama berkekuatan 6,1 SR terjadi.

Gempa kedua ini berlokasi di 10.1 LS-118.75 BT dengan kedalaman 23 km. Pusat gempa berada pada 174 km barat daya Waingapu, NTT. Gempa ini tidak berpotensi tsunami. (ape/ape)

setting GPRS melalui HP SONY ERICSSON W200i

Banyak yang tanya mengenai setting GPRS melalui HP SONY ERICSSON W200i supaya bisa internet-an di PC.
Hal yang perlu anda perhatikan untuk bisa internetan dengan SE W200i adalah :
1. Koneksi GPRS pada kartu anda , harus aktif, lihat setting-an GPRS provider anda.
2. Koneksi antara HP dan PC anda aktif, menggunakan software SE W200i bawaan HP.

berikut ini setting yang saya lakukan, saya menggunakan Simpati dari Telkomsel

Tahap-tahap yang saya lakukan

1. Setting GPRS di HP SE W200i
- Ketik GPRS kirim ke 6616, anda akan mendapat konfirmasi “welcome to Telkomsel GPRS bla-bla-bal” yang menyatakan bahwa kartu anda sudah terdaftar untuk layanan GPRS
- Set Hape SE W200i sebagai berikut
- Pilih MENU>SETTING>CONNECTIVITY>DATA COMM.>DATA ACCOUNT>NEW ACCOUNT>GPRS DATA
isi name : sesuai yang anda/provider inginkan cth T-SEL GPRS (karena saya pakai simpati), pilih CONTINUE .
- isi APN : telkomsel (kalau provider lain, tanyakan atau cari di wesite masing-masing)
username : wap
password : wap123
- lalu SAVE
- Pilih MENU>SETTING>CONNECTIVITY>INTERNET SETTING>INTERNET PROFILE.NEW PROFILE
isi name dengan : T-SEL GPRS dan conecting using : T-SEL GPRS (yang sudah anda buat di Data Comm) lalu SAVE .
- Matikan HP dan hidupkan kembali sampai di layar hape pojok kiri atas timbul indikator signal GPRS selain yang BAR biasanya diatasnya.
apa bila sudah tampak berarti hape anda sudah konek dengan GPRS.
kalau belum anda mungkin settingan pada hape anda belum di rubah ke GPRS, cara merubah
- Pilih MENU>SETTING>CONNECTIVITY>DATA COMM.>PREFERRED SERVICE , kemudian pilih GPRS and GSM .

Internet via GPRS IM3 pada SE W200i

Jika internet sudah menjadi kebutuhan bahkan menunjang pekerjaan. Betapa malangnya diri jika tidak bisa terhubung ke Internet.

Maka dilakukanlah beberapa cara agar tetap dapat terhubung ke internet. Entah melalui dialup telpon rumah, CDMA, akses 3G, atau GPRS. Tadinya sih gak terlalu tertarik dengan gprs karena merasa kecepatannya tidak lebih cepat dari dialup yang sudah lemot. Tetapi karena punya Handphone SE W200i yang disitu didalamnya ada fungsi gprs, tidak ada salahnya kalo di coba.

Dari beberapa cara setting gprs, sepertinya setting melalui sms adalah cara paling gampang. Berikut adalah cara-caranya:

1. Buka sms dan ketik : GPRS SE W200i
2. Kirim ke 3939
3. Akan dapat balasan konfirmasi dan tinggal install saja.

Nah coba saja pake browser default W200i. Jika tidak puas dengan browser tersebut, bisa ditambahkan dengan Opera Mini. Jika suka telnet dan ssh pasang saja MidpSSH, suka YM gunakan eBuddy, punya account di Gmail gunakan Gmail (ini nama aplikasinya).

Kembali ke Laptop
Cukup anda install software pada cd bawaan dan gunakan wizard setup. Dengan menggunakan kabel data bawaan jadilah W200i sebagai modem gprs. Cukup lumayanlah…. :)

This entry was posted on Sunday, April 20th, 2008 at 11:39 am and is filed under Networking. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “Internet via GPRS IM3 pada SE W200i”

1. motok Says:
March 13th, 2009 at 7:31 pm

aku nyoba w200i via infrared
kartu mentari dan juga im3 kuisi pulsa gprs
setting hp lewat sms : gprs se w200i kirim ke 3939

extra setting modem infrared: AT+CGDCONT=1,”IP”,”indosatgprs”

dial number : *99***1#
user name : indosat@durasi
password : indosat@durasi

pulsa gprs tetap aja 250 menit, yang berkurang malah pulsa reguler.why???
mohon pencerahan.balas ke imelku ya, please..

Setting GPRS on SONY ERICSSON W200i

Banyak yang tanya mengenai setting GPRS melalu HP SONY ERICSSON W200i supaya bisa internet-an di PC.
Hal yang perlu anda perhatikan untuk bisa internetan dengan SE W200i adalah :
1. Koneksi GPRS pada kartu anda , harus aktif, lihat setting-an GPRS provider anda.
2. Koneksi antara HP dan PC anda aktif, menggunakan software SE W200i bawaan HP.

berikut ini setting yang saya lakukan, saya menggunakan Simpati dari Telkomsel

Tahap-tahap yang saya lakukan

1. Setting GPRS di HP SE W200i
- Ketik GPRS kirim ke 6616, anda akan mendapat konfirmasi “welcome to Telkomsel GPRS bla-bla-bal” yang menyatakan bahwa kartu anda sudah terdaftar untuk layanan GPRS
- Set Hape SE W200i sebagai berikut
- Pilih MENU>SETTING>CONNECTIVITY>DATA COMM.>DATA ACCOUNT>NEW ACCOUNT>GPRS DATA
isi name : sesuai yang anda/provider inginkan cth T-SEL GPRS (karena saya pakai simpati), pilih CONTINUE .
- isi APN : telkomsel (kalau provider lain, tanyakan atau cari di wesite masing-masing)
username : wap
password : wap123
- lalu SAVE
- Pilih MENU>SETTING>CONNECTIVITY>INTERNET SETTING>INTERNET PROFILE.NEW PROFILE
isi name dengan : T-SEL GPRS dan conecting using : T-SEL GPRS (yang sudah anda buat di Data Comm) lalu SAVE .
- Matikan HP dan hidupkan kembali sampai di layar hape pojok kiri atas timbul indikator signal GPRS selain yang BAR biasanya diatasnya.
apa bila sudah tampak berarti hape anda sudah konek dengan GPRS.
kalau belum anda mungkin settingan pada hape anda belum di rubah ke GPRS, cara merubah
- Pilih MENU>SETTING>CONNECTIVITY>DATA COMM.>PREFERRED SERVICE , kemudian pilih GPRS and GSM .

Wisuda IAIN SUSQA Pekanbaru Thn 2000

Wisuda1

Wisuda bersama keluarga besar

Gempa Berpusat di Barat Sumbar Berkekuatan 7,6 SR

Rabu, 30 September 2009 | 17:38 WIB


JAKARTA, KOMPAS.com — Gempa berkekuatan besar mengguncang wilayah Sumatera Barat pada Rabu (30/9) pukul 17.16 WIB. Data yang diungkap Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) menyebutkan bahwa gempa dengan kekuatan magnitude 7.6 SR berpusat di lokasi 0,84 LS - 99,65 BT. Gempa terjadi di 71 km atau 57 km barat daya Pariaman, Sumatera Barat.

Warga Kota Jambi dan sekitarnya juga merasakan goncangan gempa yang berpusat di Pariaman, Sumbar, itu.

Kepala BMKG Provinsi Jambi Remus L Tobing, ketika dikonfirmasi, membenarkan kabar bahwa telah terjadi gempa dengan guncangan yang cukup kuat. Namun, gempa tersebut tidak berpotensi tsunami.

Guncangan yang menggetarkan lampu-lampu gantung tersebut membuat sejumlah warga Kota Jambi berlarian keluar rumah untuk menyelamatkan diri. Belum diperoleh informasi adanya kerusakan atau korban akibat goncangan gempa yang juga dirasakan di sejumlah kabupaten di Jambi, Bengkulu, dan Aceh itu.

Gempa Rusak Ratusan Rumah, Jembatan dan Sebabkan Kebakaran di Padang

Rabu, 30/09/2009 18:41 WIB

Nurul Hidayati - detikNews
Padang - Gempa dahsyat yang berpusat di 57 km Pariaman, Sumbar, menyebabkan kerusakan bangunan infrastruktur.

Saksi mata sebagaimana dilansir Reuters, Rabu (30/9/2009) menyatakan, gempa menyebabkan sejumlah rumah dan jembatan rusak, dan menyebabkan kebakaran di Padang.

"Ratusan rumah rusak sepanjang jalan. Juga ada kebakaran, jembatan terbelah, dan kepanikan luar biasa terjadi karena pipa air bocor sehingga membanjiri jalana," ujar saksi mata.

Sebelumnya Pusat Peringatan Tsunami Pacific mengeluarkan peringatan tsunami untuk Indonesia, Thailand, Malaysia dan India. Sedangkan BMKG tidak melansir peringatan mengingat pusat gempa yang cukup dalam, yaitu 71 km.

CARA MENJAGA KESEHATAN MATA

Keindahan dunia dapat Anda nikmati lewat mata. Lantas, bagaimana menjaga kesehatannya agar dunia dapat terus ditatap? Salah satunya dengan melakukan pemijatan di kulit kepala dan hidung.

Pijat adalah salah satu teknik kuno yang dapat Anda lakukan sendiri. Terapi ini merupakan cara penyembuhan yang aman, efektif, dan tanpa efek samping, bila dilakukan sesuai prosedur. Teknik pijat, dapat digunakan untuk mengobati berbagai gangguan mata.

Organ tubuh manusia yang dapat dipijat untuk mengobati gangguan mata antara lain kulit kepala, sekeliling mata, hidung, telinga, tangan, dan kaki.

Pijat kulit kepala dan pijat hidung. Berdasarkan akupuntur kulit kepala (scalp akupunktur), daerah penglihatan yang berkaitan dengan mata atau area visual (optic area) berada di atas serebelum (otak kecil) yang terletak di bagian belakang kepala. Daerah ini, menurut Oei, sebaiknya juga dipijat saat melakukan terapi pijat untuk gangguan mata.

Letak area visual tepatnya berada di daerah sanggul atau konde. Cara menemukan lokasinya adalah dengan mengambil garis lurus dari belakang kepala sejauh 4 cm ke atas, sejajar garis tengah. Posisi area visual berada 1 cm di kiri dan kanan garis tengah tersebut.

Kelainan pada daerah penglihatan ini mengindikasikan adanya penyakit pada saraf mata.

Lakukan sendiri Pijat Kepala!

a. Letakkan kedua ibu jari di pelipis dan kedelapan jari lainnya di tengah dahi. Pijat daerah tengah dahi sampai ke belakang leher di titik fung che (lokasinya di belakang leher, dalam sebuah lekukan di batas rambut), dengan kedelapan jari.

b. Letakkan kedua ibu jari di belakang leher atau di lekukan di belakang telinga. Kemudian pijat daerah visual area dengan kedelapan jari lainnya. Pemijatan dilakukan 12 menit. Boleh dilakukan setiap kali kepala dan mata Anda terasa tidak enak.

Manfaat dan Sifat Titik Fung Che:

1. Mempertajam penglihatan, menguatkan mata saat lelah dan kabur.
2. Melancarkan saraf.
3. Mengusir angin dan menetralkan panas.
4. Mengurangi mata nyeri dan merah, rabun senja.
5. Meredakan influenza dan hidung tersumbat.
6. Mengusir kaku dan nyeri di pundak dan, sakit kepala.
7. Menurunkan tekanan darah tinggi.

Pijat Hidung

Berdasarkan dokumen kuno dan uji coba di berbagai klinik akupuntur, pijat hidung sangat bermanfaat untuk meredakan gangguan pada mata. Berikut daerah di hidung yang perlu di pijat.

1. Titik kepala dan muka
Terletak di atas garis tengah hidung, pada jarak sepertiga lebar dahi dari batas rambut depan. Lebar dahi diukur dari titik tengah garis yang menghubungkan puncak kedua alis dengan titik tengah batas rambut depan. Khasiat pijat di titik ini untuk mengatasi keluhan di daerah muka dan kepala.

2. Titik tenggorokan
Terletak di pertehgahan antara titik nomor 1 dan nomor 3. Khasiatnya dapat mengatasi keluhan di daerah tenggorokan, leher, dan pita suara.

3. Titik paru-paru unsur logam
Terletak di pertengahan antara kedua ujung alis. Paru-paru berhubungan dengan lingkungan luar melalui hidung dan berhubungan dengan usus besar. Paru-paru mendapatkan oksigen dengan perantaraan hidung yang menghirup udara.

4. Titik jantung unsur api
Terletak di pertengahan antara kedua sudut mata dalam. Organ jantung berhubungan dangait lidah dan usus kecil.

5. Titik hati unsur kayu
Terletak d puncak tulang hidung atau di pertengahan garis yang menghubungkan kedua puncak tulang pipi. Organ hati berhubungan dengan lingkungan luar melalui mata dan berhubungan dengan kandungan empedu. Kondisi hati yang buruk tercermin di mata. Contohnya, mata penderita hepatitis terlihat kuning.

6. Titik limpa unsur tanah
Terletak di batas bawah tulang hidung. Limpa berhubungan dengan lingkungan luar melalui bibir dan berhubungan dengan lambung. Limpa berfungsi mengatur sel darah merah. Bila kekurangan darah, bibir penderitanya akan terlihat pucat.

7. Titik ginjal unsur air
Berada di atas puncak hidung. Ginjal berhubungan dengan lingkungan luar melalui telinga. Baik buruknya telinga menggambarkan kondisi ginjal. Ginjal juga berhubungan dangan kandung kemih.

8. Titik kelamin luar
Terletak tepat pada batas bawah hidung. Khasiatnya mengatasi gatal-gatal pada alat kelamin.

9. Titik ying siang dan titik nei ying siang
Terletak di samping cuping hidung sebelah bawah sekitar 1 cm ke arah luar dan di sisi cuping hidung bagian atas. Khasiat terapi di titik ini untuk mengobati gangguan pada bola mata, hidung tersumbat, mimisan, dan hidung meler atau rhinitis.

Tips dan Cara Tetap Sehat & Menjaga Kesehatan Anda dan Keluarga : Menghindari Penyakit Jasmani & Rohani, Jiwa & Raga

Memiliki tubuh dan badan yang sehat seumur hidup adalah dambaan setiap orang. Namun situasi dan kondisi lingkungan sekitar kita serta bervariasinya daya tubuh seseorang terhadap penyakit membuat hal impian tersebut sulit untuk dicapai. Semua orang pasti pernah sakit, namun resiko sakit dapat diminimalkan atau dikurangi resikonya dengan memperhatikan hal-hal berikut ini :

1. Istirahat / Tidur
Waktu yang diperlukan manusia normal untuk tidur kurang lebih 8 jam sehari atau sepertiga hari. Waktu tidur akan bertambah sesuai usia, di mana bayi, anak kecil dan manula membutuhkan waktu tidur yang lebih banyak dari orang dewasa dan anak muda. Tidur yang cukup dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan energi di dalam tubuh, sehingga dapat menghindarkan diri kita dari berbagai serangan penyakit yang merugikan.

2. Makanan
Makanlah makanan yang bergizi secara teratur, tidak berlebihan dan tidak kurang. Kelebihan makanan dapat meningkatkan kadar gula dalam darah yang akhirnya menimbulkan penyakit kencing manis yang sangat berbahaya. Kekurangan makan juga dapat menyebabkan kurang gizi, darah rendah, lesu, dan sebagainya. Perhatikan pula kandungan gizi sesuai takaran yang wajar, karena berlebihan suatu zat tidak baik untuk kesehatan.

3. Kondisi Psikis / Psikologi
Jangan terlalu stres dengan berbagai hal dalam hidup anda. Buat apa susah, lebih baik kita bergembira. Jika pekerjaan anda membuat anda stres dan pusing tujuh keliling terus-menerus maka sebaiknya anda mulai mencari peluang bisnis atau pekerjaan lain yang tidak banyak membuat anda stres. Bila anda punya masalah ada baiknya anda bicarakan dengan orang lain yang dekat dengan anda. Beban psikis dan pikiran dapat mempengaruhi daya tahan tubuh yang efeknya dapat mengundang penyakit jasmaniah dan rohaniah. Setiap masalah pasti ada jalan keluarnya. Luangkan waktu anda untuk sesuatu yang menyenangkan bagi diri anda sendiri dan jangan sekali-kali lari ke minuman keras dan narkoba.

4. Daya Tahan Tubuh
Tingkatkan daya tahan tubuh anda dengan mengkonsumsi berbagai makanan atau minuman alami yang dapat menangkis serangan kuman dan penyakit. Membiasakan diri dengan jamu-jamuan tradisional atau sering minum teh kental pahit setiap hari dapat mengingkatkan zat anti oksidan dalam tubuh untuk melenyapkan zat radikal bebas dari alam sekitar yang merugikan kesehatan kita.

5. Ekonomi Finansial
Memiliki penghasilan yang cukup untuk keperluan sehari-hari dan tabungan untuk masa depan yang halal akan membuat hidup anda tenang lahir dan batin. Jika anda masih berjuang dengan kebutuhan dasar maka rubahlah pola pikir anda. Bekerja sama dengan istri, suami atau kawan anda untuk merintis sebuah usaha yang memiliki peluang serta prospek yang baik, siapa tahu bisa sukses dan membuat anda terbebas dari masalah finansial. Jangan hidup boros, dan mulailah hidup sederhana walaupun penghasilan anda besar.

6. Sosial
Hiduplah yang rukun dengan tetangga anda di lingkungan sekitar anda. Perbanyak teman dan relasi serta jauhi permusuhan dan segala sifat dan sikap buruk pada orang lain. Istilahnya seribu teman masih kurang, satu musuh kebanyakan.sudah kebanyakan. Memiliki hubungan yang baik dengan para tetangga dan saudara sangat menguntungkan bagi anda, karena mereka dapat menolong anda sewaktu-waktu anda membutuhkannya. Pemilihan teman juga sangat penting. Pilihlah teman yang baik-baik yang bisa membantu anda dan tidak akan menjerumuskan atau merugikan anda. Timbal balik pun juga penting, di mana anda harus memberikan bantuan pada orang lain yang membutuhkan pertolongan. Kehidupan sosial yang baik dan sehat dapat membuat anda rileks dan dapat mengurangi resiko terkena gangguan kejiwaan baik yang ringan maupu yang berat.

Rendang Ayam

BEBERAPA RESEP MASAKAN PADANG

1. Rendang Ayam

Bahan:

1 ½ kilo ayam, jangan terlalu muda

12 gelas santan dari 3 butir kelapa

2 biji asam kandis

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk purut

Garam secukupnya

Haluskan:

1 ons cabe merah

15 buah bawang merah

6 siung bawang putih

5 buah kemiri

2 cm jahe

3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)


Cara membuat:

~ Ayam dipotong-potong. Kecuali bagian punggung, bagian-bagian lain

sebaiknya dililit dengan benang katun agar tidak terlepas dagingnya

saat dimasak.

~ Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-

daun dan asam kandis.

~ Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai

keluar minyak masukan potongan-potongan ayam.

~ Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan, kecilkan

apinya.


2. Gulai Banak (Otak)

Bahan:
1 potong otak sapi atau kerbau

10 lembar daun mangkokan (tapak leman)

1 batang serai

1 lembar daun kunyit

2 potong asam kandis

2 lembar daun jeruk purut

750 cc santan dari 1 butir kelapa

Haluskan:

15 buah cabe merah keriting

12 siung bawang merah

3 cm kunyit

2 cm jahe

2 cm lengkuas



Cara membuat:

~ Rajang halus daun mangkokan, kemudian remas-remas

dengan 1 sendok makan garam. Diamkan selama menit, lalu cuci bersih,

tiriskan.

~ Didihkan air, masukan otak kedalamnya selama 5 menit,

lalu angkat. Buang kulit ari dan urat-urat darahnya.

Setelah bersih potong-potong bentuk dadu.

~ Campurkan santan dengan bumbu-bumbu, masak sampai

mendidih sambil sekali-kali diaduk.

~ Masukan daun mangkokan. Biarkan sebentar sampai daun

layu, baru masukan otak. Setelah santan kembali mendidih

baru diangkat dan dihidangkan.

3. Gulai Tunjang
Bahan-Bahan:

1 buah kaki sapi/kerbau

4 gelas santan dari satu butir kelapa

1 lembar daun kunyit

2 lmbar daun jeruk purut

2 buah asam kandis

1 batang serai

Haluskan:

1 ons cabe merah

10 buah bawang merah

5 siung bawang putih

6 buah kemiri

1 cm kunyit

2 cm lengkuas

garam secukupnya

Cara membuat:

~ Bersihkan kaki sapi, potong-potong, dan rebus sampai empuk.

~ keluarkan tulang-tulangnya lalu potong-potong kikil tersebut.

~ Didihkan santan dengan bumbu-bumbu lainnya, masukan

potongan kikil dan masak sampai santan mengental dan

keluar minyak.


4. Gulai Masin Ikan Tongkol

Bahan-bahan:

I kg ikan tongkol

2 buah jeruk nipis, ambil airnya

750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa

10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya

8 buah bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris

2 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk purut

10 buah belimbing sayur (bisa diganti dengan tomat hijau)

30 lembar daun ruku-ruku (bisa diganti dengan daun kemangi)

Haluskan:

2 cm jahe

3 cm kunyit

2 cm lengkuas (cukup dimemarkan)

Garam secukupnya

Cara Membuat:

~ Siangi ikan, lalu potong-potong menurut selera. Lumuri dengan

air jeruk nipis dan garam, diamkan sementara.

~ Didalam panci, kecuali belimbing sayur dan daun ruku-ruku, campur

jadi satu seluruh bumbu, masak sampai santan mendidih (jangan lupa

diaduk-aduk agar santan tidak pecah)

~ Masukan potongan ikan dan belimbing sayur. Tunggu sampai mendidih

lagi, baru masukan daun ruku-ruku.

~ kecilkan api, masak terus sampai santannya agak berminyak, angkat.


5. Gulai Paku (Pakis)

Bahan-bahan:

½ kg daun pakis muda yang sudh disiangi

750 cc santan cair dari 2 ½ butir kelapa

200 gr udang, kupas

1 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

3 buah asam kandis

30 lembar daun ruku-ruku atau daun kemangi

Haluskan:

1 ons cabe merah

10 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm jahe

garam secukupnya

Cara membuat:

~ Cuci daun pakis yang sudah disiangi, tiriskan.

~ Didihkan santan dengan semua bumbu berikut udang,

aduk-aduk agar santan tidak pecah.

~ Masukan daun pakis, tunggu mendidih sekali lagi, masukan

santan kental. Masak terus sampai santan berminyak,angkat.


Note: Udang juga bisa diganti dengan ikan asin jambal atau ikan teri.

Panci Terangkat, Tukang Mi Ayam Loncat

Rabu, 02/09/2009 18:43 WIB
Gempa 7,3 SR

Baban Gandapurnama - detikBandung


Bandung - Gempa dirasakan cukup hebat di Kabupaten Sumedang. Bahkan panci seorang pedagang mi ayam hampir jatuh karena terangkat dari kompor digoyang gempa.

Hal ini dituturkan Ridwan (35) warga Cipacing, Kabupaten Sumedang yang sudah 12 tahun berjualan mi ayam. Ia menurutkan, dirinya sedang memasak ayam untuk dagangannya di rumah saat gempat terjadi.

"Goyangnya sangat terasa, sampai pancinya terangkat dan miring-miring mau jatuh. Seketika saya istighfar dan lari bersama istri saya," tutur Ridwan.

Dituturkannya, ia baru pertama kali merasakan gempa yang demikian besar dan berlangsung cukup lama. Kendati demikian, di daerah tinggal Ridwan tidak ada korban jiwa atau pun rumah yang rusak, meski warga panik saat merasakan gempa.

"Ya itu tadi, saking getarannya kuat, panci sampai terangkat mau jatuh," tambahnya.

Pasien RSHS Panik Berhamburan Keluar Ruangan

Rabu, 02/09/2009 18:31 WIB
Gempa 7,3 SR

Andri Haryanto - detikBandung


Bandung - Pasien, perawat serta dokter di RS Hasan Sadikin langsung berhamburan keluar saat gempa terjadi, pukul 14.55 WIB tadi. Bahkan saking paniknya, pasien yang baru diamputasi pun ditinggal sendirian dalam ruangan.

Iwan Setiawan, pasien bagian orthopedi RSHS menuturkan pada saat kejadian dia tengah berada di ruang rawat inap bagian Orthopedi. "Pas gempa, awalnya kerasa pelan lalu makin lama makin kencang. Semua berhamburan keluar, bahkan ada pasien yang baru diamputasi tertinggal di dalam," ujar Iwan, pasien patah tulang ini yang kini menggunakan tongkat.

Menurutnya saat keluar ruangan, dia sudah melihat pasien bagian lainnya pun sudah berada di lorong rumah sakit. "Lorong-lorong rumah sakit penuh dengan bangsal dan pasien lainnya," tuturnya saat ditemui di RSHS, Jalan Pasteur, Rabu (2/9/2009).

Pantauan detikbandung, sekitar pukul 17.00 WIB pasien masih berada di luar ruangan. Mereka enggan masuk ke ruangan kembali. "Takut ada gempa susulan," katanya.
(ern/ern)

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!